вагон-дома столовые

Для обеспечения полноценного приема пищи работниками, задействованными на удаленных объектах, предназначен вагон-дом столовая. В зависимости от количества сотрудников, которых необходимо обслужить, используется несколько мобильных зданий, соединяющихся утепленным переходом. Конфигурация передвижной столовой определяется требованиями заказчика и условиями организации деятельности объекта. Предусматривается организация кухонной зоны, в которой установлено оборудование для приготовления блюд, и меблированного обеденного зала для приема пищи. С целью готовки еды монтируются плиты, духовые шкафы, холодильники, хлебопечки и прочие агрегаты. Зоны разделены перегородкой с окошком для выдачи блюд. При самообслуживании в обеденном зале устанавливаются специальные линии для раздачи питания. Конструкция вагон-дома предоставляет возможность обустроить также санитарно-бытовое отделение, гардеробную и небольшой магазин. Для хранения продуктов предусматривается складское помещение. Автономная система подачи холодной и горячей воды позволяет оборудовать моечную для посуды. По требованиям заказчиков возможно изготовление модификаций вагончиков-кафе, пекарен и отдельных кухонь.  При доставке на объект горячего питания может использоваться мобильное здание обеденный зал.

• кухня;
• помещение для приема пищи;
• складское помещение;
• комната для проживания повара.